kamu melihat hal resep lontong sayur bola sapi yang unik?. Cara membuatnya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lontong sayur bola sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur bola sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur bola sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur bola sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Lontong sayur bola sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Lontong sayur bola sapi:
- Ambil Bola bola daging
- Siapkan 250 gram sapi cincang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan Bahan sayur
- Ambil 1 labu Siam potong korek api
- Sediakan 1 genggam kacang panjang potong 2cm-an
- Ambil 3-5 telur rebus
- Siapkan 1/2 papan tempe potong kotak
- Gunakan 1/2 bks santan kara (saya pake light)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 2 cabe rawit (pedes Kl mau kurang bisa ya)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2-3 kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt kunyit halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Jawa
- Sediakan 1 sdm minyak / mentega utk menumis
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lengkuas geprek
- Ambil 1 serai geprek
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. So bagi anda yang ingin bernostalgia silahkan mencoba resep ini.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur bola sapi:
- Campur daging giling garam dan lada dan aduk rata lalu bulat2 kecil dan goreng sampai kecoklatan dengan 1 sdm mentega lalu angkat
- Dengan wajan yg sama masukan 1 sdm mentega / minyak lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai aduk sampai bumbu layu
- Setelah lalu masukan air dan setelah mendidih masukan tempe kacang panjang dan labu siam tunggu sampai mendidih lagi
- Masukan telur rebus dan bola daging dan santai kental garam gula aduk dengan api kecil masak sampai sayuran matang dan angkat
- Sajikan dengan ketupat / lontong dan kerupuk
Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut saya. Kalau di keluarga saya, harus ada lontong juga. Kali ini saya berkreasi dengan SO GOOD. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur bola sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
