Lagi menemukan inspirasi resep udang asam manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan udang asam manis sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Asam Manis:
- Ambil 1/4 Udang
- Sediakan 1 buah Wortel Kecil
- Sediakan 1 butir Telur Ayam
- Ambil 1 buah Tomat besar
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Ruas Jahe
- Sediakan 2 Lembar Daun salam
- Siapkan 3 sdm Saos Tomat
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 gelas Air Matang
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Buang kulit, kepala dan kaki udangnya, cuci bersih lalu rendam air yg ditambahkan perasan jeruk nipis
- Iris duo bawang,jahe. Lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam.
- Kupas dan buang biji tomat, iris kotak.
- Masukkan ke dalam tulisan lalu tambahkan air
- Kupas dan cuci bersih wortel lalu potong dadu, masukkan kedalam masakan, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk dan saos tomat. Masak hingga wortel setengah lunak
- Cuci bersih udang yg di rendam air jeruk nipis, lalu masukkan ke dalam masakan. Aduk rata masak 10 mnt
- Kocok lepas telur, masukkan kedalam masakan, aduk" masak hingga matang. Test rasa. Sajikan 💕
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
