sampeyan menggali hal resep otak-otak tenggiri udang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak-otak tenggiri udang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak-otak Tenggiri Udang Camilan enak tinggi protein satu ini jadi favorit keluarga, mau dicocol sambel kacang, saos sambel, cuko pempek, atau langsung di leeep yakin gak cukup satu. Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. Otak-otak Tenggiri Udang Camilan enak tinggi protein satu ini jadi favorit keluarga, mau dicocol sambel kacang, saos sambel, cuko pempek, atau langsung di leeep yakin gak cukup satu.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari otak-otak tenggiri udang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan otak-otak tenggiri udang sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak-otak tenggiri udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Otak-otak Tenggiri Udang memakai 13 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Otak-otak Tenggiri Udang:
- Ambil 200 gram daging ikan tenggiri
- Sediakan 50 gram udang kupas
- Ambil 1 lembar daun bawang
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt teh gula
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm tepung sagu/kanji
- Siapkan 50 ml air sebaiknya dingin
- Sediakan Putih telur dr 1 butir telur
- Gunakan 65 ml santan kental (kara)
- Siapkan Daun pisang utk membungkus
Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak lainnya. Selanjutnya panaskan minyak dan goreng otak otak tenggiri ini hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan otak otak ikan tenggiri goreng ini dengan saus atau sambal kacang, sesuai selera. Mencoba peluang usaha otak otak goreng ikan tenggiri ini begitu mudah, karena bahan dan cara membuatnya juga simple, siapa pun bisa mencobanya.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak Tenggiri Udang:
- Haluskan daging ikan tenggiri dengan udang menggunakan chooper/blender
- Haluskan bawang merah dan putih atau boleh diblender bersamaan dgn ikan dan udang, masukkan bumbu, gula, garam, merica. Iris halus daun bawang masukkan ke adonan, aduk rata. Kemudian masukkan putih telur, tepung sagu, santan, dan air. Aduk2 adonan otak hingga tercampur rata dan mengental.
- Siapkan daun pisan untuk membungkus (2 lapis), masukkan 1 sdm adonan otak2 lalu bungkus. Kukus lebih kurang 20-25 menit. Panggang di teflon utk penyajian biar hangat saat disantap dan keluar aroma daun pisang. Selamat menikmati 😍
Otak Otak Goreng Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Atau mau di buat campuran bakso kuah.tambah enak lagi.dan seger. Selain dengan bahan campuran ikan tenggiri, kamu juga bisa membuat otak otak dengan menggunakan bahan udang. Jika kamu pennggila menu udang sejati, maka nggak ada salahnya kamu berkreasi memasak udang dengan dibuat otak otak yang cara pembuatannya cukup mudah ini.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan otak-otak tenggiri udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
