kamu menemukan buah pikiran resep onde onde kacang hijau yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal onde onde kacang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari onde onde kacang hijau, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan onde onde kacang hijau yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Onde onde kacang hijau memakai 12 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde onde kacang hijau:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Sediakan 35 gr tepung beras
- Ambil 50 gr kentang
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Gunakan 180-200 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Biji wijen
- Gunakan Bahan isian:
- Siapkan 100 gr kacang hijau
- Sediakan 65 gr santan kental
- Ambil 50 gr air
- Sediakan 100 gr gula pasir
Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
Langkah-langkah membuat Onde onde kacang hijau:
- Membuat bahan isian: rendam kacang hijau selama 1 jam lalu rebus sampai matang
- Setelah matang lalu masukan kacang hijau, santan, air, gula dan garam kemudian blender sampai halusinasi pendengaran
- Kemudian masak sampai mengental/kalis
- Setelah dingin lalu bulatkan sekitar 10gr
- Membuat kulit onde: masukan tepung ketan, tepung beras, gula dan kentang yg sudah dikukus dan
- Dihaluskan lalu aduk rata kemudian masukan air secara perlahan sampai semuanya tercampur dan kalis
- Lalu timbang sekitar 22gr lalu masukan isian kacang hijau kemudian bulatkan dan gulingkan di biji wijen sampai semuanya merata
- Setelah semuanya di bentuk lalu panaskan api dan goreng sampai matang (apinya kecil saja ya supaya tidak mudah gosong dan matangnya merata)
- Onde onde siap di hidangkan
Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Resep Onde-onde Kacang Hijau Kupas - Onde-onde merupakan salah satu kue basah yang memiliki rasa enak, manis dengan tekstur yang cukup empuk. Onde-onde termasuk ke dalam jajanan tradisional Indonesia yang seringkali dijual di pasar tradisional. Bukan hanya itu, kacang hijau juga dapat dibuat menjadi berbagai macam camilan lainnya. Seperti onde-onde, brownies kacang hijau, puding kacang hijau, bakpia, hingga molen kacang hijau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
