Sedang melihat petunjuk resep bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang unik?. Cara menyiapkannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo). Mi Goreng mi lethek ini merupakab alternatif makan malam selain nasi-nasian yg cukup mengenyangkan. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng (mi lethek/mi bendo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan istimewa.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang siap dikreasikan. Anda membuat Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo) menggunakan 17 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo):
- Sediakan 1/4 kg Mi Lethek
- Sediakan 1 buah Wortel ukuran besar
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Gunakan Kobis (sesuai selera)
- Ambil 2 butir Telur ayam
- Ambil 2 paha dan 2 sayap ayam
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya untuk menumis)
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Gunakan 4 buah Bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur (optional)
- Siapkan BAHAN TABURAN:
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Cabai (sesuai selera)
Sepertinya cocok menjadi menu untuk berbuka puasa. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong. Agak-agaknya mirip masakan korea Japchae gak sih. Bahan utama ni ini adalah sari pathi singkong.
step by step membuat Bakmi Goreng (Mi Lethek/Mi Bendo):
- Rendam mi lethek kurang lebih 39 menit. Hingga mi tidak kaku
- Rebus ayam yang telah dicuci bersih dg bumbu bawang dan garam. Masak hingga empuk dan keluar kaldu. Setelah keluar kaldu, angkat ayam. Dinginkan, kemuadian suwir suwir ayam.
- Persiapkan sayur. Potong wortel menjadi potongan korek api. Potong, kasar kobis serta potong halus daun bawang. Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Sisihkan Masukkan telur kemudian aduk-aduk telur hingga seperti orak arik telur. Tunggu beberapa saat hingga telur mengental.
- Masukkan sayur, dan ayam suwir. Aduk rata. Kemudian tambah kaldu ayam kurang lebih 3 sendok sayur. Masak hingga sayur layu. Cicipi rasa. Bila sudah pas, masukkan mi lethek. Aduk sebentar semua tercampur dan mi menjadi lebih matang.
- Bakmi goreng siap dihidangkan dg taburan yg telah dipersiapkan.
Agak-agaknya mirip masakan korea Japchae gak sih. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sementara Mie Lethek mentah bisa diperoleh di pasar-pasar tradisional atau swalayan di Bantul. Atau anda bisa datang langsung ke tempat pembuatannya di Dusun Bendo, Desa Trimurti, Kecamatan Srandakan, Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi goreng (mi lethek/mi bendo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
