Lagi terfikir hal resep nasi kuning ala saya yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi kuning ala saya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi kuning masak habang adalah menu favorit dikeluarga saya yg akan dimasak oleh Mama ketika ada suatu peringatan hari tertentu. Misalnya hari kelahiran, hari kelulusan sekolah, atau hari raya. Nah hari ini tepat hari kelahiran saya, jadi saya mencoba memasaknya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning ala saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan nasi kuning ala saya yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning ala saya yang siap dikreasikan. Anda membuat Nasi Kuning ala saya memakai 11 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Nasi Kuning ala saya:
- Siapkan 5 liter Beras
- Ambil 5 butir Santan dari kelapa, parut bersih
- Gunakan 8 biji Kunyit
- Ambil 200 gram Lengkuas
- Gunakan 150 gram Jahe
- Gunakan 18 lembar Daun Salam
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Sediakan 12 batang Sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan bila suka Penyedap rasa
- Gunakan Daun pandan biar wangi
Tentunya makan nasi kuning biasa dan nasi kuning dalam bentuk tumpeng itu berbeda, lebih-lebih bagi anak-anak. Selamat menonton. bismilah asalamualaikum jumpa kembali divideo saya teman teman Hari ini aku syare masakan nasi kuning simple ala restoran,,ya bahanya mudah,,,tp ini perpaduan masakan Taiwan,,,jd sedikit berbeda ini ala, ajaran ibu saya,, hehe,, katanya kalau digoreng itu baunya enak, nggak kayak mentah gitu dan biar warnany cantik juga,, seakan sudah didoktrin bikin. Andre Daat, seorang pelanggan nasi kuning di rumah ajah mengakui dirinya menjadi pelanggan tetap di tempat itu, karena saking enaknya. "Hampir setiap hari saya beli di sini, karena rasanya juga enak dan harganya sangat terjangkau. Kalau semakin banyak anak muda Papua yang seperti ini mungkin Papua bisa lebih maju.
Cara menyiapkan Nasi Kuning ala saya:
- Beras dicuci,lalu direndam semalam, gunanya agar saat di masak ga ada nasi yg masi rasa beras.
- Kelapa parut di bagi 2 tempat. Kelapa direndam sekitar 5 menit gunanya biar santan kentalnya banyak.
- Sambil nunggu, parut kunyit, diuleg juga gpp. Jahe, lengkuas, sereh, digepreg.
- Lalu masak santan masukan jahe lengkuas sereh daun salam daun jeruk daun pandan, juga kunyit (me; parutan kunyit nya ditaro disaringan halus biar santannya ga kotor) tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Nah tekhnik masak berasnya yg rada ribet (kata saya). Beras di bagi 2; taro di kain saringan yg tipis (mirip gordyn putih 😂). Kukus beras kurang lebih 15 menit, santan dipanaskan kembali tapi ga sampe mendidih (setelah esok paginya yaa…)
- Setelah 15 menit beras dikukus, lalu masukkan ke santan panas, aduk"sampai rata. Masak kembali beras seperti biasa. Proses disini saya ga masak lama" yaa… setelah asat santannya, saya masak naskun seperti biasa.
- Hasilnya ga ada nasi yg masi mentah dalam ukuran banyak. Ribet kan bund..😂😂😂😅😅😅
- Beras 1,5liter > santannya âž–âž• 1,3 liter.
Resep nasi kuning gurih jawa banget. Bagaimana cara membuat masakan nasi kuning enak dan pulen. Berikut rahasia emak resep nasi kuning jawa sederhana namun pas rasanya. Cara membuat sajian nasi kuning hingga matang tidak lembek. Dikalangan masyarakat jawa nasi kuning di sebut juga sebagai sego punar.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat nasi kuning ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
