Anda sedang melihat buah pikiran resep semur jengkol empuk yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur jengkol empuk yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan semur jengkol empuk sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol empuk sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol empuk memakai 20 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Semur jengkol empuk:
- Sediakan 1/4 jengkol
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit setan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 50 grm gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 1 serai (bagian putihnya saja)
- Gunakan 6 sdm kecap (sy pakai merk bang*)
- Siapkan 30 ml santan instan yg ditambah air 70ml
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Rebus sampai jengkol empuk, lalu geprek. Jengkol siap diolah dengan bumbu untuk dijadikan semur yang lezat. Jengkol siap dimasak dengan berbagai bumbu favorit. Itu dia ulasan tentang cara membuat resep semur jengkol yang empuk dan gak bau.
step by step membuat Semur jengkol empuk:
- Rebus jengkol sampai empuk,kemudian pipihkan (saya pake ulekan,digeprek sekali saja biar tidak hancur). Sisihkan
- Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu halus. Masak sampai harum
- Masukkan bumbu cemplung,kecap,dan penyedap rasa kemudian tambahkan air secukupnya
- Masukkan jengkol nya,aduk sampai air menyusut.
- Tambahkan santan,aduk terus sampai mengental.
- Cek rasa,jika sudah sesuai rasanya matikan kompor.
- Semur jengkol empuk siap disantap dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba
- Note: Agar empuk dan tidak terlalu bau jengkol nya bisa dicoba tips dari saya nih. Jengkol yg sudah dicuci,direndam dulu dengan air cucian beras minimal 4 jam. Setelah itu dicuci sampai bersih. Rebus jengkol dengan air 800 ml ditambah 2sdm kopi hitam (sy pakai merk kapal ap*). Setelah surut,buang airnya. Rebus kembali dengan air bersih dan serai sampai benar2 empuk.
Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho. Jadi sekarang gak usah beli lagi ya di luar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya di rumah! Olahan favorit jengkol yaitu semur jengkol. Bagi para pecinta jengkol, semur jengkol tentunya sangat nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
