Sedang menggali hal resep udang asam manis yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan menjadi sangat enak.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Udang Asam Manis memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Ambil 6 pcs udang vaname
- Siapkan Garam
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 1/4 bombay
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 50 ml kaldu udang
- Sediakan 1/2 sdm maizena
- Siapkan 50 ml air
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step membuat Udang Asam Manis:
- Bersihkan 6 pcs udang vaname, garami, & diamkan. Rebus bagian udang yang tidak digunakan untuk dijadikan kaldu
- Tumis 2 butir bawang putih yang sudah dicincang
- Masukkan 1/4 bombay yang sudah diiris
- Masukkan 2 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, 1/2 sdm saus tiram, 1/2 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt lada, & 50ml kaldu udang
- Masukkan udang
- Masukkan larutan 1/2 sdm maizena yang sudah dicampur 50ml air & masak hingga saus mendidih
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
