mbak merasakan hal resep onde onde ketawa yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ketawa yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari onde onde ketawa, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan onde onde ketawa sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde ketawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Ketawa menggunakan 11 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde Onde Ketawa:
- Sediakan 350 gr tepung terigu (∆ biru)
- Gunakan 140 gr gula halus
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 🥥 bahan basah :
- Ambil 60 gr margarin
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm air matang
- Sediakan 🥥 pelapis :
- Sediakan secukupnya wijen (100 gr masih sisa sedikit)
- Siapkan secukupnya air matang
Cara membuat onde-onde ketawa ternyata nggak sulit lho. Coba bikin yuk resep onde-onde ketawa rekomendasi Qupas berikut ini. Resep dengan petunjuk video: Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang merekah seperti kembang membuatnya disebut Onde Onde Ketawa.
step by step menyiapkan Onde Onde Ketawa:
- Siapkan bahan
- Campurkan tepung terigu, gula halus, garam & baking powder (jgn lupa di ayak dulu) sisihkan
- Campurkan bahan basah, aduk rata lalu masukkan ke dlm adonan tepung. Uleni hingga kalis
- Ambil adonan, bentuk bulat² (lebih besar / lebih kecil sesuai selera). Celupkan ke dlm air matang, lalu gulingkan ke dlm wijen. Lakukan hingga habis
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan dg api sedang cenderung kecil (sering di bolak balik agar matang merata) angkat. Masukkan toples saat sudah dingin, siap disajikan
Dari namanya saja sudah unik, yaitu Ketawa, atau mirip dengan 'tertawa'. Onde-onde ini sangat berbeda dengan yang biasa kita jumpai. Umumnya, Onde-onde berbentuk bulat dengan isian di dalamnya. Namun, Onde-onde Ketawa khas Nganjuk ini tidak demikian. Bentuknya yang unik ini, bisa jadi alasan masyarakat menyebutnya, Onde-onde Ketawa.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak onde onde ketawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
