Lagi terfikir kreativitas resep nasi kuning kukus yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi kuning kukus yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi kuning kukus, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan nasi kuning kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep menjadi sangat enak.
Tambahkan daun pandan dan kukus nasi kuning sampai benar-benar matang. Setelah matang, angkat nasi dan tunggu hingga dingin sebentar. Bentuk nasi kuning sesuai selera atau langsung dimakan di atas piring dengan lauk pelengkap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan nasi kuning kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Nasi Kuning Kukus menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kuning Kukus:
- Siapkan 600 gr Beras putih (4 cup'nya beras)
- Ambil 2 ruas jari, Kunyit, diparut
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 400 ml Air putih
- Ambil 400 ml Santan sedang (atau sesuaikan dengan jenis berasnya)
- Ambil 2-3 lbr Daun salam
- Sediakan 2 lbr Daun pandan
Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Cara membuat abon yaitu lumuri ikan tongkol menggunakan air jeruk nipis dan garam. Kemudian kukus ikan tongkol hingga matang menggunakan api kecil. Setelah ikan matang, angkat kemudian biarkan hingga dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Kukus:
- Cuci bersih beras, dan tiriskan. Masukkan dalam panci atau wajan seperti yang saya pakai
- Tambahkan air, lalu beri sari dari kunyit, dengan cara di saring di bagian pinggir beras yang ada airnya, di tekan2 dengan sendok (biar tangan gak ikut kuning semua 😀😉)
- Masak dan aduk2 sampai air terserap oleh beras. Setelah itu masukkan santan, dan garam, masak kembali sampai santan meresap, matikan api
- Siapkan Dandang, untuk mengukus, di bagian bawah sarangan bersama air, beri daun salam dan pandan, didihkan airnya
- Setelah air mendidih kukus nasi kuning yang setengah matang tadi, selama 25-30 menit, api sedang (saya buat lubang penguapan di tengah2 nasi, agar uap maksimal keluarnya untuk mematangkan nasinya)
- Setelah matang, siap di sajikan dengan pelengkap atau lauk sesuai selera
Kukus nasi sampai benar-benar matang atau tanak. Susun nasi kuning dengan menggunakan cetakan berbentuk kerucut agar lebih rapi. Letakkan berada tepat di bagian tengah tempeh. Letakkan lauk di sekitarnya, kamu bisa menatanya dengan melingkari nasi.. Merdeka.com - nasi kuning, salah satu warisan kuliner Indonesia yang khas dan berbeda dengan nasi biasanya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
