saudara mengetahui tentang resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep menjadi sangat enak.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Asam Manis menggunakan 14 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg udang
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan Seruas jari kunyit (boleh skip)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (boleh skip juga)
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Saori saus tiram
- Sediakan Saus sambal
- Siapkan Saus tomat
- Sediakan 1 sdt tepung maizena (boleh skip tapi nanti kuah jadi gak kental bun kalo di skip)
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang buang kepala dan kulit, sisihkan
- Haluskan bamer baput kunyit dan cabe (boleh diiris tipis kalo males ngulek atau mblender bun)
- Tumis bumbu halus sampe wangi, tambahkan irisan daun jeruk, tambahkan garam gula kaldu bubuk saus sambal saus tomat serta saori saus tiram, lalu sedikit air, koreksi rasa
- Masukkan udang tambahkan tepung maizena tunggu sampai air menyusut
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
