Sedang melihat petunjuk resep bakso tahu (tanpa daging) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu (tanpa daging) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu (tanpa daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso tahu (tanpa daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan paling enak di dunia.
KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Saus szechuan punya cita rasa yang gurih dan pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai bakso tahu (tanpa daging) yang siap dikreasikan. Anda membuat Bakso Tahu (tanpa daging) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bakso Tahu (tanpa daging):
- Sediakan 1,5 tahu kotak ukuran sedang
- Gunakan 6 sendok tepung terigu
- Sediakan 4 sendok tepung tapioka (kanji)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 3/4 bungkus kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Kain/serbet bersih
Ada banyak tahu di kulkas tapi bosan jika hanya dimasak dengan cara digoreng, jangan bingung mau mengolahnya menjadi apa karena tahu bisa diolah menjadi bakso yang enak bahkan tanpa daging atau campuran telur. Umumnya, bakso dibuat dari bahan daging seperti ayam, sapi, babi, ikan dan lainnya. Namun makanan ini selalu dihindari oleh pencinta vegetarian. Vegetarian tetap bisa menyantap bakso tanpa daging kok.
Cara menyiapkan Bakso Tahu (tanpa daging):
- Iris bawang merah dan bawang putih. Goreng setengah matang dan haluskan.
- Tahu di haluskan, lalu di peras airnya menggunakan kain kering.
- Campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali telur. Aduk menggunakan tangan hingga kalis.
- Setelah Kalis, masukkan telur. Aduk kembali adonan.
- Siapkan panci berisi air dan didihkan
- Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat.
- Masukkan bakso ke dalam air yang sudah mendidih.
- Pastikan baksonya mengapung di atas. Tunggu hingga matang (kurang lebih 10 menit sejak mengapung)
- Angkat bakso tahu. Bakso siap dinikmati selagi hangat. :)
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep membuat bakso tahu tanpa daging. Gampang banget cara membuatnya: Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan. Kalau kamu vegetarian dan pengin makan bakso yang enak, cobalah membuat bakso tahu. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Tahu (tanpa daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
