bapak membuat tentang resep pie susu yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pie susu, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan pie susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak di dunia.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pie susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Pie susu memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Pie susu:
- Siapkan 250 g tep protein sedang
- Sediakan 2 btr kuning telur
- Gunakan 150 g (butter+margarin, sy 2:3)
- Ambil 1 sdm Gula halus
- Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 180 ml air matang
- Ambil 200 ml SKM
- Gunakan 3 btr kuning telur
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
Cara membuat Pie susu:
- Kocok lepas butter+margarin dengan gula halus+kuning telur+vanilla bubuk. Panaskan oven (sy pakai otang).
- Masukkan tep.protein sedang yg telah diayak, lalu aduk rata (menggunakan tangan/sendok) hingga adonan menjadi berpasir, sisihkan.
- Untuk isian : kocok lepas kuning telur, tambahkan air+SKM yg telah diaduk, lalu saring, sisihkan.
- Cetak adonan kulit di loyang pie yang kecil, kurang lebih 15g, ratakan dan tekan" dengan ibu jari utk membentuk sisi dalamnya, bisa juga menggunakan alat tekan yang bentuk kayu.
- Setelah adonan kulit terbentuk, jangan lupa dilobangi bagian bawah dengan garpu, caranya ditusuk bbrp kali garpunya ya, sy sampai 8tusukan, biar adonan isi nya tetep mulus.
- Setelah semua adonan kulit habis, masukkan adonan isian kurang lebih 1 sendok sayur.
- Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan, pertama di rak paling bawah, sekitar 30-45menit, sambil diliatin ya, karna beda oven beda waktunya.
- Setelah adonan isian mulai berubah warna agak kecoklatan, pindahkan ke rak paling atas, panggang kembali selama 10-15menit. Tunggu agak dingin baru bisa dicopot dr loyang, selamat menikmati
- Noted : oles loyang pie dengan campuran margarin+minyak goreng+tepung, dgn perbandingan 1:1:1 agar tidak lengket
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan pie susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
