Anda sedang menggali inspirasi resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan udang asam manis paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 12 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Siapkan 250 gram udang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus saori saos tiram
- Sediakan Secukupnya minyak wijen(optional)
- Ambil Secukupnya saos sambal
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya penyedap rasa royco
- Sediakan 2 buah cabai merah/hijau
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang. Beri 2 lembar daun jeruk dan perasan jeruk nipis pada udang untuk menghilangkan bau amis. Tunggu beberapa saat.
- Potong bawang bombay, bawang putih, cabai.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum
- Tambahian air secukupnya
- Masukkan saori, minyak wijen, saos sambal, garam, gula, daun jeruk, penyedap rasa ke dalam masakan
- Masukkan udang
- Tunggu hingga udang matang
- Jika sudah matang, matikan kompor.
- Makanan siap dihidangkan
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
