Lagi melihat kreativitas resep nasi kuning kencur yang unik?. Cara menyiapkannya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning kencur yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Nasi kuning kencur ini salah satu fav keluarga. Kunyit, Kencur, Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe rawit, Garam, Gula R. Nasi kuning kencur resep dari mama.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan nasi kuning kencur sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kuning kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kuning kencur menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kuning kencur:
- Siapkan 2 Piring Nasi putih
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Sediakan 2 Ruas jari kunyit
- Gunakan 4 Cabe rawit
- Siapkan 1 Ruas Kencur
- Ambil 1 Sdm Gula pasir(atau sesuai selera)
- Gunakan 1 Sdm Totole
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1 Sdm Mentega Blue band
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Telur dadar diiris tipis
- Gunakan 1 sdm Rebon
Minggu Pagi Males masak. tapi masih ada nasi semalem. dibuatin Nasi goreng Aja deh. berubung Bumil seneng banget sama bau kencur. jadilah "Nasi Goreng Kuning Kencur" wangi dan enak dan maknyoss. 😍 Masih edisi memanfaatkan stok telur asin di rumah. Dibikin nasi goreng dengan tambahan kunyit dan kencur. Warnanya kuning ceria, rasanya gurih, dan aromanya yang sedap, sungguh menggugah selera makan mereka. Menu kali ini untuk anak-anak kami jadi tidak begitu pedas.
Cara menyiapkan Nasi kuning kencur:
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Panaskan wajan lalu tumis sampai harum lalu masukkan nasi diaduk rata masukkan gula,garam, totole aduk tes rasa.Dan jangan lupa tambahkan mentega, aduk rata.
- Koreksi rasa sesuai selera aja ya, siap dihidangkan taburkan telur dadar yang diiris tipis.Cara buat telur dadar 1 butir telur dikocok diberi totole 1/2 sdt dan taruh air dibekas coet 2 sdm diaduk air itu dimasukkan ke dalam kocokan telur, beri 1 sdm minyak sayur. Aduk rata.Panaskan teflon dan goreng telur jadi 2 bagian biar tipis (api kecil) gulung lipat 2 setelah itu diiris tipis2 untuk taburan.
Di Aceh, kencur disebut ceuko, sementara di Sumba disebut cekir. Menariknya lagi, kencur acapkali digunakan sebagai bahan utama pada obat-obatan tradisional. Cara membuat nasi goreng kencur sebenarnya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng biasa. Perbedaannya hanya dengan menambahkan kencur pada bumbu halus yang ditumis. Resep dengan petunjuk video: Nasi kuning Bali adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sering disajikan dalam berbagai perayaan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak nasi kuning kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
