Terang Bulan Mini Express HOK LOK PAN
Terang Bulan Mini Express HOK LOK PAN

ibu terfikir inspirasi resep terang bulan mini express hok lok pan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan mini express hok lok pan yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Lihat juga resep Terang Bulan Mini Express HOK LOK PAN enak lainnya. Hanya memakai soda kue dan tidak perlu waktu istirahat untuk adonan. Bahan ditimbang dicampur mixer sebentar langsung cetak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan mini express hok lok pan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terang bulan mini express hok lok pan yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan spesial.

langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan terang bulan mini express hok lok pan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Terang Bulan Mini Express HOK LOK PAN memakai 21 kumpulan bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terang Bulan Mini Express HOK LOK PAN:
  1. Siapkan Bahan Hok Lok Pan :
  2. Ambil 2 btr telur
  3. Sediakan 450 gr air
  4. Sediakan 350 gr terigu protein sedang
  5. Ambil 75 gr gula pasir
  6. Ambil 25 gr susu bubuk
  7. Gunakan 5 gr garam
  8. Ambil 1 gr vanilli bubuk
  9. Siapkan 50 gr minyak sayur
  10. Ambil 5 gr soda kue
  11. Ambil Cetakan kue lumpur besi
  12. Sediakan Sendok sayur ukuran lubang cet kue lumpur (tupperware)
  13. Siapkan Sotil kecil
  14. Gunakan Kwas kecil
  15. Gunakan Cup kertas
  16. Siapkan bahan Topping :
  17. Ambil Margarin
  18. Sediakan Mentega
  19. Siapkan Meses Holland (TIDAK mudah leleh)
  20. Ambil Kacang giling
  21. Ambil Susu kental manis

Kami juga Menerima Pesanan Partai, cocok untuk suguhan acara arisan, hajatan,… Di Jakarta atau tempat lain bilangnya martabak, di Bangka belitung namanya Hok lok pan, di kota ini orang menyebutnya terang bulan. Terbuat dari tepung, gula, telur dan soda kue, bertoping coklat, kacang, keju, kismis.. Yang unik dari Terang bulan ini adalah terang. Ada pula di sebagian wilayah yang mengenalnya sebagai kue terang bulan karena bentuknya mirip bulan purnama.

Cara menyiapkan Terang Bulan Mini Express HOK LOK PAN:
  1. PERSIAPAN : Saat kita akan mulai mengocok/mixer bahan, mulai panaskan cetakan kue lumpur dg api keciil. Shg saat kita selesai mixer…cetakan sdh panas dan siap di pakai. Tanda cetakan sdh panas bila kita "ciprati" air sdh berbunyi cesss…hehe sulit menemukan bhs indonesia yg baik n benar😁🥰. Siapkan sotil kecil, kuas dan cup kertas
  2. Kocok lepas telur, masukkan air, kocok hingga berbuih
  3. Masukkan semua bahan kering, kocok hingga semua bahan larut
  4. Masukkan vanilli dan minyak sayur. Aduk rata. Dg bantuan spatula aduk bagian samping n bawah siapa tau ada adonan yg mengendap. Adonan siap di cetak. Pindahkan adonan ke tpt yg mudah qt menuangkanya ke cetakan.7
  5. Tuang ke cetakan yg telah dioles tipis margarin….setinggi 1/2 cm cetakan krn nanti untuk membuat BIBIR terang bulan mini.
  6. CARA membuat BIBIR terbul mini: Setelah semua lubang cetakan terisi adonan 1/2 tinggi ukuran lubang cetakan….SEGERA tekan adonan dg sendok sayur (saya pakai tupper ware) dg gerakan cepat dan agak dalam sehingga TEPIAN cetakan TERLAPISI adonan. Jk terlalu lama menekan maka bibir adonan akan tebal. Jika kurang dalam dlm menekan maka bibir adonan tidak teebentuk. Bagian ini PERLU latihan🥰👍🙏
  7. Bakar hingga permukaan berpori. Setelah adonan berpori tutup cetakan hingga adonan matang n set
  8. Setelah adonan berwarna golden brown dan bagian atas sdh set….membal saat ditekan…ambil adonan dg sotil kecil. Bagian INI pun perlu latihan. Masukkan ujung sotil pelahan ke bagian pinggir adonan, putar, angkat. Pegang bibir adonan yg terdekat dg sutil dg ibu jari kita agar tak jatuh saat qt pindahkan ke tempat yg sdh qt siapkan. Adonan siap dihias
  9. PENYELESAIAN : segera setelah adonan yg sudah matang diangkat dr cetakan : -oles bagian tengah adonan dengan margarin dan bagian dalam pinggiran dg mentega/butter (jika u dijual agar irit bisa menggunakan butter rbs, hrganya jauh lbh murah dr wijsman, anchor dll). -Kemudian segera taburi meses merk Holland yg tahan panas. Shg tak leleh di atas adonan. Taburi kacang giling. Sudah semakin "beda" penampilan adonan ini. Betul2 jadi "terang" 🥰🥰
  10. Terakhir beri susu kental manis. Terang Bulan Mini Express HOK LOK PAN siap dihidangkan

Kue terang bulan bisa dibilang asli Indonesia. Perintisnya adalah orang-orang turunan Tionghoa yang bermukim di Bangka Belitung. Mereka mengucapnya hok lo pan atau kue nya orang Hok Lo. Kumpul Hok Lo Pan / Kue Terang Bulan Enthusiast. Thread ini dibuat untuk teman-teman enthusiast Kue Terang Bulan, baik itu yang baru memulai dan tertarik untuk membuat, yang senang mengkonsumsi.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan terang bulan mini express hok lok pan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!