sampeyan melihat tentang resep cumi hitam yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan cumi hitam sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Cumi Hitam menggunakan 21 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Hitam:
- Siapkan 200 gr cumi
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm minyak (menumis)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 buah cabe basar (rajang)
- Sediakan 4 buah cabe rawit (rajang)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Sediakan Bumbu Tabur
- Sediakan 1 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt micin
- Sediakan 1/4 sdt lada
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Langkah-langkah membuat Cumi Hitam:
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus. Buang tulang, sisihkan kepala dan potong2 cumi dengan diberi jeruk nipis. Setelah 15 menit cumi dibilas dg air bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukkan bumbu pelengkapnya. Tumis kembali. Lalu masukkan kepala cumi biar tinta keluar, tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan potongan cuminya. Tambahkan gula, micin dan lada. Cek rasa. Tunggu hingga mateng dan air menyusut. Sajikan👌
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
