Anda sedang melihat tentang resep cumi asam manis yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi asam manis, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. MASAKAN SIMPEL RASA BINTANG LIMA - CUMI ASAM MANISHai guys, welcome back to Yudelisa channel, semoga teman-teman semua selalu sehat sentosa dan selalu bahagia :.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi asam manis memakai 19 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi asam manis:
- Siapkan 1 kg cumi,buang tinta,cuci bersih potong ring
- Siapkan 1/2 kg wortel
- Ambil 1 kg timun
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 2 bh bawang Bombay
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 250 gram tomat
- Gunakan 1 botol saos tomat
- Sediakan 1 botol saos sambel
- Sediakan Segenggam bawang daun
- Ambil 250 gram cabe merah besar
- Gunakan 3 sachet Ladaku bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Cuka makan
- Sediakan 2 sdm tepung maizena/kanji
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara menyiapkan Cumi asam manis:
- Siapkan semua bahan,potong² ring cumi nya, cuci bersih,kemudian lumuri cumi dengan air perasan jeruk nipis,taburi ladaku dan garam,sisishkan
- Kupas wortel,cuci bersih,potong lidi
- Kupas timun buang bijinya,cuci bersih,potong lidi
- Geprek bawang putih,tomat iris kotak² kecil,iris tipis bawang Bombay
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukan wortel terlebih dahulu,masak sampai layu,tambahkan air secukupnya,kemudian masukkan timun,tambahkan garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk,saos sambal,saos tomat,daun bawang,aduk²,terakhir masukkan cumi,aduk rata lagi, tambahkan cuka makan sampai asem nya terasa sesuai selera,masukkan tepung maizena/kanji yang sudah di larutkan dengan sedikit air,aduk kembali sampai kekentalan di rasa cukup, tes rasa,angkat dan sajikan
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
