Sedang membuat hal resep cumi hitam yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi hitam menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi hitam:
- Siapkan 1/2 cumi basah
- Sediakan secukupnya Bawang merah
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Sediakan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Cabai
- Sediakan Gula, garam, penyedap rasa, royco secukupnyaa
- Sediakan secukupnya Merica
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
step by step menyiapkan Cumi hitam:
- Halus kan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, jahe, cabai)
- Tumis bumbu yang sudah halus sampai wangi. Masukkan cumi dan beri sedikit air
- Kasih daun salam, daun jeruk, beri irisan seledri dan daun bawang secukupnya. Tambahkan cabai yang masih utuh sedikit
- Beri gula, garam, penyedap dan royco secukupnya. Tes rasa setelah dirasa cukup enak sajikan
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
