ibu menginginkan kreativitas resep semur jengkol pedas yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Semur Jengkol Pedas menggunakan 16 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Sediakan 500 gr jengkol yg sdh tua rendam semalaman
- Ambil 7 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 7 lembar daun jambu biji
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah (atw sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya Air
Tambahan cabe bikin rasanya gurih pedas dan selalu bikin nambah saat dikunyah. Aroma khas jengkol tak disukai sementara. Nikmati semur jengkol pedas dengan nasi putih dan lalaban sesuai selera. Tambah nikmat bila semur jengkol yang bunda buat ditaburi bawang merah goreng yang banyak di atasnya.
Cara menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Rebus jengkol dengan daun jambu spy aroma jengkol tidak terlalu tajam, sy menggunakan metode 5-10-7 utk menghemat gas
- Setelah empuk buang air rebusan, cuci jengkol dan geprek satu2.
- Siapkan bahan utk bumbu
- Iris halus bawang merah, haluskan bumbu lainnya kecuali daun salam
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bumbu halus, tunggu sampai harum lalu masukkan daun salam, gula merah, garam, gulpas kaldu bubuk, dan kecap. Masak lg hingga bumbu kelihatan matang
- Masukan air secukup nya dan jengkol yg sdh di geprek. Masak dgn api sedang sambil ditutup. Masak hingga kuah mengental. Sebelum diangkat, test rasa lbh dahulu.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng, siap menemani nasi putih di magic jar 🤗😘
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Semur Jengkol Pedas, jangan lupa share ke media sosial kalian agar teman-teman pecinta jengki dapat melihat artikel ini. Resep Semur Jengkol Pedas yang Empuk dan Tidak Berbau. Tips Mengolah Jengkol sebelum Dimasak Rendam Seharian dan Rebus bersama Daun Jeruk. Jengkol yang akan kita masak perlu direndam terlebih dahulu selama seharian. Resep Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Empuk - Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
