Anda sedang menginginkan hal resep semur jengkol yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan spesial.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol memakai 16 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur jengkol:
- Ambil 300 gr Jengkol
- Siapkan 2 sdm Kopi
- Gunakan 1 biji Serai
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil Santan (sachet 1 bungkus)
- Sediakan Kecap
- Ambil Pala (aku pakai bubuk)
- Siapkan Lada putih (pakai bubuk)
- Siapkan Gula, garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 biji Cabai merah
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera)
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Cara menyiapkan Semur jengkol:
- Setelah memilih jengkol yg tua-tua, rebus jengkol dengan kopi untuk menghilangkan baunya. Rebus 1jam, dan setiap 20menit ganti air baru dan rebus lagi sampai 3x rebus. Kalau sudah tiriskan lebih dahulu
- Sambil menunggu cuci semua bahan yang sudah disiapkan
- Setelah jengkol matang, tiriskan. Dan haluskan semua bumbu" halusnya
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam sama serai. Setelah matang masukkan bumbu lainnya (kecap, lada putih, pala) tambah air sedikit
- Masukkan jengkol yg sudah ditiriskan tadi, tambah kecap, gula,santan, garam dan cek rasa. Kalau pas silahkan hidangkan dan selamat mencobaaa 😁😊
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
