Anda sedang melihat buah pikiran resep pempek ikan tongkol lembut yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pempek ikan tongkol lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pempek ikan tongkol lembut, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan pempek ikan tongkol lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pempek Ikan Patin Lembut dan Kenyal enak lainnya. Resep Empek Empek Ikan Tongkol - Menikmati masakan khas Palembang sunguh sangat menyenangkan, terlebih lagi jika kita menikmatinya bersama dengan keluarga maupun kerabat kita, ada banyak sekali makanan Khas Palembang yang patut kita coba di rumah. Tongkol pada dasarnya merupakan jenis ikan air asin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek ikan tongkol lembut yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pempek Ikan Tongkol Lembut menggunakan 11 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Ikan Tongkol Lembut:
- Sediakan 1 kg Ikan TongkoL
- Ambil 300 g Tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Ambil 3 sdm Tepung terigu
- Ambil 2 Butir telur
- Siapkan BumBu
- Gunakan 7 siung bawang Putih
- Ambil 1 1/2 sdm Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm Kaldu jamur/ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vitsin(boleh skip)
Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.
Cara menyiapkan Pempek Ikan Tongkol Lembut:
- Bersihkan ikan,potong ikan buang kulit ambil dagingnya saja
- Blender ikan / coper sampai lembut
- Haluskan bawang putih,taruh di dalam wadah mix semua bumbu dan daging ikan tongkol
- Masuk kan 2 telur dan semua tepung uleni sampai merata
- Siap untuk di goreng menurut selera
Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam. Sagu juga harus dicampur dengan tepung terigu dan tepung beras agar hasilnya lembut. Rebus ikan tongkol dengan air asam jawa atau asam keping sehingga ikan tongkol itu masak. Kemudian, masaklah ikan tongkol ikut resepi kegemaran anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak pempek ikan tongkol lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
