saudara menginginkan ide resep mendol tempe yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan mendol tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mendol tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Mendol tempe memakai 10 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Mendol tempe:
- Ambil 1/2 potong tempe (yg harga 5000)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna (Kobe)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Terakhir tinggal digoreng, siap disajikan sebagai lauk pauk. Goreng tempe mendol dengan menggunakan tempe sedang sampai matang. Angkat tempe mendol dan taruh diatas piring yang sudah dilapisi dengan tisue makan, agar minyaknya terserap oleh tisue. Resep Cara Membuat Mendol Tempe Khas Malang - Mendol tempe adalah jenis makanan tradisional khas dari Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diolah dengan dibumbui bumbu yang pas sehingga makanan ini memiliki rasa yang gurih.
Cara menyiapkan Mendol tempe:
- Potong2 tempe dan rebus,kurang lebih 10 menit,angkat sisihkan
- Kemudian ulek di atas bumbu yg Sdh di haluskan,aduk2 sampai merata,tambahkan tepung serbaguna,aduk2 kembali,tambahkan kaldu bubuk,koreksi rasa
- Bentuk tempe yg Sdh di haluskan sesuai selera,
- Panas kan minyak kemudian goreng sampai kecoklatan, lakukan sampai habis, dan siap untuk di sajikan
Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan namun cocok juga dijadikan sebagai lauk. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya. Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Mendol tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
