Sedang merasakan hal resep donat ubi madu yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat ubi madu yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi madu, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan donat ubi madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Mulai dari donat original, donat kentang, donat ubi hingga donat madu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat ubi madu sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Donat Ubi Madu menggunakan 12 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Donat Ubi Madu:
- Gunakan 2 ubi madu ukuran sedang
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt ovalet
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan Bahan biang :
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 gelas air hangat
Resep asli menggunakan ubi ungu kukus, krn sya mau memanfaatkan sisa ubi cilembu jd sya modif resepnya. Oia, penggunaan pasta pandan hanya untuk aroma sja. boleh di skip, krn d resep asli tdk. Kue donat ini sangat familiar di kalangan dengan bentuk bulat. Namun seiring dengan berkembangnya jaman kue donat sekarang tidak hanya berbentuk bulat saja lho.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Madu:
- Kukus ubi, lumatkan
- Buat bahan biang. Campur semua bahan biang diamkan kuang lebih 7-10 menit sampai berbusa tanda ragi aktif. Nb : air jangan terlalu panas, nanti ragi bisa rusak.
- Campur semua bahan dan bahan biang, kecuali margarin
- Uleni sampai setengah kalis, masukkan margarin
- Uleni sampai kalis
- Bulatkan adonan, kemudian tutup dengan lap basah. Diamkan 30-45 menit
- Bulatkan adonan, cetak dg cetakan donat. Saya langsung tak bulatin soalnya gak punya cetakan donat
- Diamkan 15 menit
- Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil saja.
- Angkat, beri toping sesuai selera.
Salah satu donat yang sekarang ini sedang laris manis di pasaran adalah donat madu. Donat merupakan salah satu panganan sepanjang masa. Variasinya pun bermacam-macam, mulai dari basic dough-nya sampai varian toppingnya. Kali ini saya membuat donat dari ubi Cilembu panggang. Gimana kalau mencoba dari ubi Cilembu panggang, hasilnya pasti empuk (seperti donat kentang), manis dan legit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan donat ubi madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
