Lagi menemukan kreativitas resep semur jengkol yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan semur jengkol delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol memakai 18 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil 1/2 kg jengkol rebus
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe keriting
- Siapkan 4 bh kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah (disisir)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Cara membuat Semur Jengkol:
- Siapkan jengkol yang sudah direbus, kemudian geprek satu persatu, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, jahe, lengkuas dan serai.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga tanak.
- Masukkan santan dan gula merah, aduk sebentar, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Masukkan jengkol, lalu masak hingga kuahnya menyusut dan mengental.
- Semur Jengkol dah siap jadi menu istimewa untuk makan malam kita kali ini.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
