Lagi menggali tentang resep cumi asam manis yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi asam manis, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Cumi asam manis menggunakan 13 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asam manis:
- Siapkan 500 gr cumi potong cincin
- Siapkan 1 jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 50 gr bawang bombay potong kasar
- Ambil Cabai merah 5 buah iris serong
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Sediakan 3 sdm Saus cabai
- Siapkan 5 sdm Saus tomat
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan secukupnya Minyak
Cumi merupakan salah satu seafood yang mengandung berbagai gizi baik tubuh berupa vitamin, mineral, kalsium, magnesium, sodium, dan lainnya. Tidak heran bahwa cumi masih menjadi primadona yang tersaji di meja makan keluarga. Tidak melulu berbahan cumi dan bumbunya yang khas, Anda dapat mencoba berbagai resep masakan cumi asam. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asam manis:
- Cuci beraih cumi, kucuri jeruk nipis dan diamkan 15 menit dan cuci kembali hingga bersih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, tambahkan cabai merah dan tumis kembali
- Masukkan cumi, masak hingga cumi tampak kaku
- Masukkan saus cabai, saus tiram, saus tomat, aduk rata
- Bumbui dengan garam, gula, merica. Aduk lalu koreksi rasa
- Masukkan daun bawang
- Angkat dan sajikan
- Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan jadi keras atau alot
Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Ada asam, manis, dan pedas, komplit deh!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
