Lagi menggali buah pikiran resep donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Aku cetak pakai gelas dan pangkal spuit yang besar. Mulai dari donat original, donat kentang, donat ubi hingga donat madu.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya memakai 11 yang harus di ingat dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya:
- Ambil 300 gram tepung cakra
- Ambil 200 gram tepung segitiga
- Gunakan 200 gram ubi madu kukus, haluskan
- Gunakan 2 sdt fernipan
- Sediakan 2 butir telur @ 60 gr (ak 2+1 kuning, pke telur ayam kampung)
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 150 ml susu cair
- Siapkan 80 gram margarin
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 500 gram minyak untuk menggoreng
Resep asli menggunakan ubi ungu kukus, krn sya mau memanfaatkan sisa ubi cilembu jd sya modif resepnya. Oia, penggunaan pasta pandan hanya untuk aroma sja. boleh di skip, krn d resep asli tdk. Kue donat ini sangat familiar di kalangan dengan bentuk bulat. Namun seiring dengan berkembangnya jaman kue donat sekarang tidak hanya berbentuk bulat saja lho.
step by step membuat Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya:
- Masukkan semua bahan kering dalam baskom besar. Aduk rata.
- Buat lubang ditengah2 adonan kering, masukkan semua bahan basah kecuali garam dan margarin. Margarin apa mentega ya???? Aku bingung.
- Uleni sampai nggak ada adonan yang lengket di wadah.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis kalau perlu sampai elastis biar adonannya empuk dan lembut meskipun tanpa bread improver.
- Bulatkan, olesi minyak permukaan adonan dan baskom.
- Tutup kain bersih atau plastik. Istirahatkan 40 menit atau sampai mengembang 2 x.
- Tinju dan uleni adonan untuk mbuang anginnya.
- Gilas setebal 1 cm. Lubangi pakai mulut gelas.
- Lubangi tengahnya pakai pangkal spuit.
- Istirahatkan lagi 15 menit. Jangan overproofing kata mbak fitri, biar donatnya nggak kempes saat keluar dari penggorengan.
- Goreng dengan sistem, first in first out. He he.. Kata mbak fitri, yang pertama jadi harus digoreng dulu. Diabsen harus sesuai urutan biar nggak over proofingnya.
- Gorengnya pakai api kecil biar rata. Minyaknya banyak. Baliknya cuma sekali.
- Tara…. Da mateng banyak…
Salah satu donat yang sekarang ini sedang laris manis di pasaran adalah donat madu. Donat merupakan salah satu panganan sepanjang masa. Variasinya pun bermacam-macam, mulai dari basic dough-nya sampai varian toppingnya. Kali ini saya membuat donat dari ubi Cilembu panggang. Gimana kalau mencoba dari ubi Cilembu panggang, hasilnya pasti empuk (seperti donat kentang), manis dan legit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak donat ubi madu #kisahkasih cookpad resep by fitri sasmaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
