bapak menginginkan kreativitas resep semur jengkol yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur jengkol yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur jengkol, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 15 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol:
- Ambil 1/4 jengkol tua
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil secukupnya Kecap
- Ambil 1/4 potong biji pala
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil Gula / gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil 2 lembar Daun pandan
- Sediakan Bahan Rebusan Jengkol :
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Air
Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
step by step menyiapkan Semur Jengkol:
- Rendam jengkol dengan air cucian beras semalaman. Paginya saya ganti lagi dengan air cucian beras baru. (Saya masak siang hari ya mams..)
- Rebus jengkol dengan bumbu rebusan sampai empuk. Kemudian saring diamkan.
- Ulek semua bumbu bahan sampai halus.
- Goreng bumbu sampai harum kemudian masukkan jengkol dan beri kecap secukupnya dan masukkan irisan daun pandan
- Aduk dan biarkan sampai agak asat kuahnya / kental. Angkat
- Sajikan
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
