Pempek Rebon
Pempek Rebon

Sedang terfikir tentang resep pempek rebon yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pempek rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Ebi Rebon enak lainnya. Kali ini saya akan share resep pempek dos rebon yang enak dan lezat. Cara membuat resep pempek dos rebon ini sangat mudah dan cepat, meskipun tanpa mengguankan ikan.

sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari pempek rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Pempek Rebon menggunakan 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Rebon:
  1. Sediakan 1 butir telur
  2. Siapkan 50 gr rebon
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 350 ml air
  5. Ambil 125 gr tepung terigu
  6. Siapkan 225 gr tepung tapioka
  7. Sediakan secukupnya Lada, garam dan kaldu bubuk

Makan adalah hobi untuk saya tetapi memasak bukan keahlian saya. 😂 awal mula saya belajar memasak ketika saya masih di bangku SMP itupun masakan simple. Nb: pempek lebih enak jika sudah menginap d kulkas, baru digoreng, kalo msh panas taste nya menurut saya kurang tajam. Lihat juga resep Peyek Kacang Rebon enak lainnya. Wah enak nih mesti kalo orang sana yang buat, isenglah nyeletuk, mau dong diundang makan.

step by step menyiapkan Pempek Rebon:
  1. Blender rebon, air, bawang putih setelah itu tuang kedalam teflon masukan tepung terigu aduk hingga rata. Beri bumbu, setelah rata nyalakan api. Masak dan aduk terus hingga tepung mengental dan matang. Setelah matang tunggu sampai uap panas hilang.
  2. Masukan tepung tapioka dan 2 sdm telur yg sudah dikocok. Uleni hingga kalis tp jng terlalu diadon. Lalu bentuk sesuai selera. Sisa telur dapat dijadikan isian pempek telur. Rebus pempek hingga mengambang. Tiriskan, goreng dan sajikan dengan cuko. Sedappp~

Kali ini ada teman minta ajarin bikin, berhubung mager jalan jauh beli ikan, trs udang rebon/vape ada banyak masi sisanya, krna dipake sedikit aja buat campuran bikin kuah pempeknya. Tapi ini enak, lembut dan kenyal tapi ga alot. Lets try~ Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama saya yang ada di palembang akhirnya saya jadi juga membuat pempek udang rebon. Pempek ini ada yang digoreng atau cukup direbus saja. Saya jadi kepingin nih bikin pempek model begini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Pempek Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!